Atıf Formatları
Vatoz (Dasyatis pastinaca) Balığı Kas Dokusunun Enzimatik Hidrolizi ve Hidrolizatların Antioksidan ve Bakır Şelatlama Aktivitelerinin Değerlendirilmesi
  • IEEE
  • ACM
  • APA
  • Chicago
  • MLA
  • Harvard
  • BibTeX

E. K KOCAZORBAZ Et Al. , "Enzymatic Hydrolysis of Stingray (Dasyatis pastinaca) Muscle and Evaluation of Antioxidant and Copper Chelating Activities of the Hydrolysates," Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , vol.7, no.2, pp.680-687, 2020

K KOCAZORBAZ, E. Et Al. 2020. Enzymatic Hydrolysis of Stingray (Dasyatis pastinaca) Muscle and Evaluation of Antioxidant and Copper Chelating Activities of the Hydrolysates. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , vol.7, no.2 , 680-687.

K KOCAZORBAZ, E., KANATSIZOĞLU, M., ÇEKER, H. T., & MENFAATLİ, E., (2020). Enzymatic Hydrolysis of Stingray (Dasyatis pastinaca) Muscle and Evaluation of Antioxidant and Copper Chelating Activities of the Hydrolysates. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , vol.7, no.2, 680-687.

K KOCAZORBAZ, Ebru Et Al. "Enzymatic Hydrolysis of Stingray (Dasyatis pastinaca) Muscle and Evaluation of Antioxidant and Copper Chelating Activities of the Hydrolysates," Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , vol.7, no.2, 680-687, 2020

K KOCAZORBAZ, Ebru K. Et Al. "Enzymatic Hydrolysis of Stingray (Dasyatis pastinaca) Muscle and Evaluation of Antioxidant and Copper Chelating Activities of the Hydrolysates." Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , vol.7, no.2, pp.680-687, 2020

K KOCAZORBAZ, E. Et Al. (2020) . "Enzymatic Hydrolysis of Stingray (Dasyatis pastinaca) Muscle and Evaluation of Antioxidant and Copper Chelating Activities of the Hydrolysates." Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , vol.7, no.2, pp.680-687.

@article{article, author={Ebru K KOCAZORBAZ Et Al. }, title={Enzymatic Hydrolysis of Stingray (Dasyatis pastinaca) Muscle and Evaluation of Antioxidant and Copper Chelating Activities of the Hydrolysates}, journal={Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi}, year=2020, pages={680-687} }