Muştu Ceylan, Ç. And Ceylan, V. Unlu Mamuller. 2023. In Mutfağın Gizemleri Mutfak Kimyası , Detay Yayıncılık, Ankara, 451-487.

Muştu Ceylan, Ç., & Ceylan, V., (2023). Unlu Mamuller. Mutfağın Gizemleri Mutfak Kimyası (pp.451-487), Ankara: Detay Yayıncılık.

Muştu Ceylan, ÇİĞDEM, And Veli Ceylan. "Unlu Mamuller." In Mutfağın Gizemleri Mutfak Kimyası , 451-487. Ankara: Detay Yayıncılık, 2023

Muştu Ceylan, ÇİĞDEM M. And Ceylan, Veli. "Unlu Mamuller." Mutfağın Gizemleri Mutfak Kimyası , Detay Yayıncılık, 2023, pp.451-487.

Muştu Ceylan, Ç. And Ceylan, V. (2023) "Unlu Mamuller", Mutfağın Gizemleri Mutfak Kimyası . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={ÇİĞDEM MUŞTU CEYLAN And author ={Veli Ceylan}, chaptertitle={Unlu Mamuller}, booktitle={ Mutfağın Gizemleri Mutfak Kimyası}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2023} }