FONKSİYONEL GIDALARDA KULLANILMAK ÜZERE İNÜLİN FERMANTASYONUNUN LACTOBACİLLUS PLANTARUM VE LACTOBACİLLUS PARACASEİ BAKTERİLERİ ÜZERİNE ETKİLERİNİN İNCELENMESİ


GURBANOV R.

TÜBİTAK Projesi, 2019 - 2019

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Nisan 2019
  • Bitiş Tarihi: Aralık 2019