FONKSİYONEL GIDALARDA KULLANILMAK ÜZERE İNÜLİN FERMANTASYONUNUN LACTOBACİLLUS PLANTARUM VE LACTOBACİLLUS PARACASEİ BAKTERİLERİ ÜZERİNE ETKİLERİNİN İNCELENMESİ
TÜBİTAK Projesi, 2019 - 2019
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Nisan 2019
- Bitiş Tarihi: Aralık 2019