FONKSİYONEL GIDALARDA KULLANILMAK ÜZERE İNÜLİN FERMANTASYONUNUN LACTOBACİLLUS PLANTARUM VE LACTOBACİLLUS PARACASEİ BAKTERİLERİ ÜZERİNE ETKİLERİNİN İNCELENMESİ
GURBANOV R.
TÜBİTAK Projesi, 2019 - 2019
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Başlama Tarihi:
Nisan 2019
-
Bitiş Tarihi:
Aralık 2019