Elmanın Malus Silvestris Mikrodalga ve Konvektif Fırında Kurutulması Sürecinde Uygulanan Önişlemler Kurutma Sıcaklık ve Süre Parametrelerinin Araştırılması
TÜBİTAK Projesi, 2012 - 2013
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Eylül 2012
- Bitiş Tarihi: Haziran 2013