Elmanın Malus Silvestris Mikrodalga ve Konvektif Fırında Kurutulması Sürecinde Uygulanan Önişlemler Kurutma Sıcaklık ve Süre Parametrelerinin Araştırılması
AKPINAR BORAZAN A.
TÜBİTAK Projesi, 2012 - 2013
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Başlama Tarihi:
Eylül 2012
-
Bitiş Tarihi:
Haziran 2013