Bilecik Piyasasında Tüketime Sunulan Beyaz ve Kaşar Peynirlerinde Listeria monocytogenes Varlığının Araştırılması

DEMİRKAYA A. K. (Yürütücü), GÜNEY FUNDA E., SAMAV Y.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2013 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Kasım 2013
• Bitiş Tarihi: Haziran 2015