Geleneksel Yöntemle Üretilen Kaymak Kavurmasının Bazı Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

CUMHUR Ö. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2017 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mart 2017
• Bitiş Tarihi: Mart 2018