Bilecik Yöresinde Yetişen Ayva Cydonia vulgaris pers Çeşitlerinden Elde Edilen Pektik Maddelerin Ekstraksiyonu ve Kimyasal Karakterizasyonu

AKPINAR BORAZAN A., KAPLAN M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2003 - 2006

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2003
• Bitiş Tarihi: Ocak 2006