Erzincan kirazı (Cerasus erzincanica Ş. Yıldırımlı) sap ve tohum kısımlarının antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi, Türkiye
Tez Danışmanı: EKREM KÖKSAL
Tezin Onay Tarihi: 2011