Mikrobiyal transformasyon ile gıda katkı maddesi üretimi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Anadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Yl) (Tezli), Türkiye
Tez Danışmanı: MERİH KIVANÇ
Tezin Onay Tarihi: 2001
Akademik Veri Yönetim Sistemi