Russula delica (Russulaceae)’xxdan polifenol oksidaz enziminin karakterizasyonu
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya (Yl) (Tezli), Türkiye
Tez Danışmanı: NAGİHAN SAĞLAM ERTUNGA
Tezin Onay Tarihi: 2009