Nöral ağ ve bulanık mantık ile endüstriyel ekmek mayası fermentasyonu modelleme ve kontrolü
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Kocaeli Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Elektronik Ve Haberleşme Mühendisliği (Dr), Türkiye
Tez Danışmanı: SITKI ÖZTÜRK
Tezin Onay Tarihi: 2003