Farklı Bitki Florasına Ait Balın, Antioksidan Aktivite ve ToplamFenol Miktarına Isıl İşlem Etkisi

AKPINAR BORAZAN A., KURU D.

3rd International Mediterranean Science and Engineering Congress, 24 - 26 October 2018, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: Yes