Kültür, Din ve Yemek Etkileşimi Çerçevesinde Arap Mutfağının Kavramsal Olarak İncelenmesi: Adana İli Örneği

KARACA O. B., KARACAOĞLU S.

Hitit Sosyal Bilimler Dergisi (Online), vol.9, no.2, pp.561-584, 2016 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 9 Issue: 2
• Publication Date: 2016
• Doi Number: 10.17218/hititsosbil.280805
• Journal Name: Hitit Sosyal Bilimler Dergisi (Online)
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.561-584
• Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: No