Extraction and Characterization of Pectin from Quince(Cydonia vulgaris pers.) Grown in Bilecik Region 15/06/2005 | AVESİS

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Extraction and Characterization of Pectin from Quince(Cydonia vulgaris pers.) Grown in Bilecik Region 15/06/2005

Atıf İçin Kopyala

AÇIKGÖZ Ç., POYRAZ Z., AKPINAR BORAZAN A.

1 st International Food and Nutrition Congress, 15 - 16 Haziran 2005, (Özet Bildiri)

Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet