Atıf İçin Kopyala
CUMHUR Ö., ALTAŞ A.
Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism, Yazıcıoğlu İrfan, Işın Alper, Yayla Özgür, Editör, Peterlang Publishing, ss.149-162, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Peterlang Publishing
-
Sayfa Sayıları:
ss.149-162
-
Editörler:
Yazıcıoğlu İrfan, Işın Alper, Yayla Özgür, Editör
-
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli:
Evet