Phytochemical Analysis of Some Native Apple Varieties And Valorization of Apple Tree Leaves For Xylanase Productıon

Sutay K. D., YURTDAŞ E., KOCABAŞ A.

GIDA, 2015 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2015
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd15016
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır