Selçuklu Mutfak Kültürü Üzerine Bir Değerlendirme
Uluslararası Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü), Bilecik, Türkiye, 14 - 15 Ekim 2010, ss.5-20, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bilecik
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.5-20
- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet