PROPOLİS EKSTRAKTINA DALDIRMA VE FARKLI KURUTMA YÖNTEMLERİNİN MUZ DİLİMLERİNİN BİYOAKTİF BİLEŞENLERİ, İN VİTRO BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİ, FENOLİK PROFİLİ VE MAİLLARD REAKSİYONU BİLEŞİKLERİNİN OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİSİ


Muştu Ceylan Ç., Karasu S., Kayacan S., Bekiroğlu H., Yaman M., Alpat U., ...Daha Fazla

7. Uluslararası Tarım, Çevre ve Sağlık Kongresi, Bursa, Türkiye, 30 Mayıs - 01 Haziran 2024, ss.144, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.144
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet