BEYAZ VE KAŞAR PEYNİRİNDE LİPİT PEROKSİDASYON RİSKİ


DEMİRKAYA A. K., GOLUKSUZ SAHIN N.

5. Uluslararası Tıp ve Sağlık Bilimleri Araştırmaları Kongresi UTSAK), Ankara, Türkiye, 12 - 13 Aralık 2020, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet