Tereyağında Tiyobarbiturik Asit (TBA) Testi ile Lipid Oksidasyonunun Değerlendirilmesi
Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.8, no.3, pp.237-240, 2013 (TRDizin)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 8 Issue: 3
- Publication Date: 2013
- Journal Name: Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
- Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Page Numbers: pp.237-240
- Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: Yes