Tereyağında Tiyobarbiturik Asit (TBA) Testi ile Lipid Oksidasyonunun Değerlendirilmesi

---

Copy For Citation

DEMİRKAYA A. K.

Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.8, no.3, pp.237-240, 2013 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 8 Issue: 3
• Publication Date: 2013
• Journal Name: Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.237-240
• Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: Yes