Mekanik Olarak Ayrılmış Broiler Etlerinin Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Niteliklerinin Belirlenmesi

KARAGÖZ A., ŞİRELİ U. T.

XXXV. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Aydın, Turkey, 3 - 07 November 2012

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Aydın
  • Country: Turkey
  • Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: No