Mekanik Olarak Ayrılmış Broiler Etlerinin Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Niteliklerinin Belirlenmesi

KARAGÖZ A., ŞİRELİ U. T.

XXXV. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Aydın, Türkiye, 3 - 07 Kasım 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır