Mekanik Olarak Ayrılmış Broiler Etlerinin Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Niteliklerinin Belirlenmesi

KARAGÖZ A., ŞİRELİ U. T.

XXXV. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Aydın, Türkiye, 3 - 07 Kasım 2012, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Aydın
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır