UV Işınlamasının Riviera Zeytinyağının BNNSs/PVB Çok Katmanlı İnce Film Kaplamalı Cam Şişelerde Saklanmasına Etkisi

KURU D., AKPINAR BORAZAN A., AY N.

Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, ss.39-46, 2020 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.39-46
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet