UV Işınlamasının Riviera Zeytinyağının BNNSs/PVB Çok Katmanlı İnce Film Kaplamalı Cam Şişelerde Saklanmasına Etkisi

KURU D., AKPINAR BORAZAN A., AY N.

Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, pp.39-46, 2020 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2020
  • Journal Name: Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
  • Page Numbers: pp.39-46
  • Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: Yes