Erzurum Piyasasında Tüketime Sunulan Piliç Gövde Etlerindeki Tiyobarbiturik Asit Sayılarının Belirlenmesi

Atıf İçin Kopyala

CEYLAN Z. G., ÖZTURAN K., DEMİRKAYA A. K.

Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.41-43, 2007 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2007
• Dergi Adı: Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.41-43
• Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır