Erzurum Piyasasında Tüketime Sunulan Piliç Gövde Etlerindeki Tiyobarbiturik Asit Sayılarının Belirlenmesi

CEYLAN Z. G., ÖZTURAN K., DEMİRKAYA A. K.

Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.41-43, 2007 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.41-43
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır