GIDA GÜVENLİĞİ SORUNLARI VE GÜVENİLİR GIDA


Muştu Ceylan Ç.

GG1-GASTROGÜNCEL 1 (GASTRONOMİDE YENİ EĞİLİMLER VE SON GELİŞMELER), Mehmet Sarıışık, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.50-64, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.50-64
  • Editörler: Mehmet Sarıışık, Editör
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet