The Effect of Different Germination Times on Some Nutritional and Anti-Nutritional Properties of Green Lentil Sprouts

---

Atıf İçin Kopyala

Aktaş Ş., Erbaş Köse Ö. D., Kardeş Y. M., Mut Z.

Toprak Su Dergisi, cilt.11, sa.1, ss.7-11, 2022 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 11 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.21657/topraksu.1003635
• Dergi Adı: Toprak Su Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.7-11
• Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet