Su Ürünleri
Sağlıklı Mutfak, Saygı,Yaşar Birol, Editör, Detay Yayıncılık, İstanbul, ss.367-395, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.367-395
- Editörler: Saygı,Yaşar Birol, Editör
- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır