Gıda Zehirlenmeleri (13. Bölüm) [Food Poisoning (Chapter 13)]

BULUT M., ERDOĞAN Ç., SARIIŞIK M.

Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi [Gastronomy Science in All Aspects], SARIIŞIK MEHMET, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.317-339, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.317-339
  • Editörler: SARIIŞIK MEHMET, Editör
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır