Peyniraltı suyundan izole edilen Penicillium brevicompactum ve Geotricum candidum kullanılarak fungal protein Üretimi. SÜt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri. VI.Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu Tebliğler Kitabı,Teki, 01/01/2000 | AVESİS

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Peyniraltı suyundan izole edilen Penicillium brevicompactum ve Geotricum candidum kullanılarak fungal protein Üretimi. SÜt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri. VI.Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu Tebliğler Kitabı,Teki, 01/01/2000

Atıf İçin Kopyala

VI. SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Türkiye, 22 - 24 Mayıs 2000, (Özet Bildiri)

Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
Basıldığı Ülke: Türkiye
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır