Akdeniz Bölgesi
in: Kültürel Miras Anadolu'nun Yöresel Mutfakları, Emrah Köksal Sezgin, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, pp.1-36, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Nobel Akademik Yayıncılık
- Page Numbers: pp.1-36
- Editors: Emrah Köksal Sezgin, Editor
- Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: Yes