Determination of SomeAmpelographic Characteristics of Grape Varieties Grown in Idil District of Sirnak Province

ÜNAL M. S., YILDIRIM M.

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, vol.6, no.1a, pp.190-203, 2019 (Peer-Reviewed Journal)

Abstract

– In this study carried out in between 2017-2018, in the first stage, the shoot end of 20 grape Varieties grown in the idil district of Şırnak province, 40 shoot characteristics were determined, shoot characteristics, young and mature leaf characteristics, usage purpose, suitability for pickled leaf production and variety synonym. In the evaluation of the features, IBPGR, OIV and UPOV published 'Descriptors for Grape' in 1983 and 'Minimal Descriptor List for Grapevine Varieties' published in 1989. In the studied varieties, the end of the shoot was open, and the tendrils were found to be discrete on the shoot, indicating that these Varieties belong to V. vinifera L. species. Mature leaf tooth shape saw in all varieties; The upper surface of the mature leaf prostrate hair was in “none”. Shoot tip, shoot, other characteristics of young and mature leaf showed differences between varieties; it has been found that they can vary in the same variety, even in the same vine.
2017-18 yıllarında yapılanbu çalışmada,ilk aşamada Şırnak ili idil ilçesinde yetiştirilen 20 üzüm çeşidineait sürgün ucu, sürgün, genç ve olgun yaprak özellikleri, kullanım amacı, salamura yaprak üretimineuygunluğu ve çeşit sinonimleri olmak üzere toplam 40 karakter belirlenmiştir. İncelemeye alınan özelliklerindeğerlendirilmesinde IBPGR, OIV ve UPOV tarafından hazırlanıp 1983 yılında yayınlanan 'Descriptors for Grape'adlı yayın ile 1989 yılında yayınlanan 'Minimal Descriptor List for Grapevine Varieties' adlı yayından yararlanılmıştır.İncelenen çeşitlerde sürgün ucunun açık, sülüklerin sürgün üzerindeki dizilişinin kesikli bulunması bu çeşitlerin V.vinifera L. türüne ait olduklarını göstermiştir. Tüm çeşitlerde olgun yaprak diş şekli testere; olgun yaprak üst yüzüyatık tüysüz olarak bulunmuştur. Sürgün ucu, sürgün, genç ve olgun yaprağa ait diğer özellikler çeşitler arasındafarklılıklar göstermiş; bunların aynı çeşitte, hatta aynı omcada bile değişebileceği görülmüştür.