The Effects of Pretreatments on Antioxidant Properties of Microwave Dried Apple Slices
4th International Conference on Applied Engineering and Natural Sciences (ICAENS 2022), Konya, Türkiye, 10 Kasım 2022, ss.1039-1043, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Konya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.1039-1043
- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet