Türk Gastronomisi Adına Yeni Bir Restoran Derecelendirme Sistemi: Gault & Millau Rehberi
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.11, sa.4, ss.3650-3666, 2023 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 11 Sayı: 4
- Basım Tarihi: 2023
- Doi Numarası: 10.21325/jotags.2023.1361
- Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.3650-3666
- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet