Gastronomi Turizmi Alanyazınının Gelişimi: Journal of Tourism and Gastronomy Studies Dergisinde Yayımlanan Makaleler Üzerine Bir İnceleme


Sökmen C., Özkanlı O.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.6, sa.2, ss.99-127, 2018 (Hakemli Dergi)