Commercial Apple Juices with a Controlled Phenolic Content and Antioxidant Capacity

ANDOĞLU E. M., AKPINAR BORAZAN A.

Food Integrity Traceability Conference 2014(ASSET2014), 6 Nisan - 11 Haziran 2014

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet