Geleneksel Gıdaların Endüstriyel Üretime Aktarılması


CUMHUR Ö.

1. Uluslararası Turizmin Geleceği Kongresi: İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik (Futourism 2017), Mersin, Turkey, 28 - 30 September 2017, vol.1, pp.396-401

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 1
  • City: Mersin
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.396-401
  • Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: Yes