ÇITAK B.
in: Mutfak Uygulamaları I (Temel Uygulamalar), ERDOĞAN TANER, ERCAN MUSTAFA OĞUZHAN, Editor, Paradigma Akademi Yayınları, Çanakkale, pp.45-73, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Paradigma Akademi Yayınları
-
City:
Çanakkale
-
Page Numbers:
pp.45-73
-
Editors:
ERDOĞAN TANER, ERCAN MUSTAFA OĞUZHAN, Editor
-
Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated:
Yes