Chemical compositions of okra (Hibiscus esculenta L.) seeds and skins

---

AKPINAR BORAZAN A., AÇIKGÖZ Ç., ÖZBAY N.

”, 4th International Congress on Food and Nutrition and 3rd SAFE Consortium International Congress on Food Safety Kongresi, 12 - 14 Ekim 2011, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet