Atıf İçin Kopyala
Muştu Ç., Bostan K.
Akademik Gastronomi Çalışmaları, Tuğba KABAKÇI,Yılmaz SEÇİM,Selman BAYRAKCI,Alper KAYA, Editör, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları:421, Konya, ss.282-291, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları:421
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.282-291
-
Editörler:
Tuğba KABAKÇI,Yılmaz SEÇİM,Selman BAYRAKCI,Alper KAYA, Editör
-
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli:
Hayır