A Review on Edible Film and Coating Applications for Fresh and Dried Fruits and Vegetables

GİRAY TUFAN E., AKPINAR BORAZAN A., KOÇKAR Ö. M.

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.8, sa.2, ss.1073-1085, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 8 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.35193/bseufbd.996827
• Dergi Adı: Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1073-1085
• Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet