A Review on Edible Film and Coating Applications for Fresh and Dried Fruits and Vegetables

---

Atıf İçin Kopyala

GİRAY TUFAN E., AKPINAR BORAZAN A., KOÇKAR Ö. M.

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.8, sa.2, ss.1073-1085, 2021 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 8 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.35193/bseufbd.996827
• Dergi Adı: Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1073-1085
• Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet