A Research on Properties, History of Saffron (Crocus sativus L.) and its Use in Foods

Muştu Ç.

Food and Health, cilt.7, sa.4, ss.300-310, 2021 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 7 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2021
  • Doi Numarası: 10.3153/fh21031
  • Dergi Adı: Food and Health
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.300-310
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Evet