Konaklama İşletmelerinde Herşey Dahil Sisteminin Yiyecek İçecek Yönetimi Üzerine Etkileri: Bodrum Örneği (Effects of All Inclusive System on Food and Beverage Management in Lodging Properties: The Case of Bodrum District)


ÇUHADAR M., ÇUHADAR Y.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, vol.5, no.4, pp.439-453, 2017 (TRDizin)