Etlerde Kuru Yaşlandırma


Muştu Ç.

AYDIN GASTRONOMY, cilt.3, sa.1, ss.23-35, 2019 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: AYDIN GASTRONOMY
  • Sayfa Sayıları: ss.23-35
  • Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır