Etlerde Kuru Yaşlandırma
AYDIN GASTRONOMY, cilt.3, sa.1, ss.23-35, 2019 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 3 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2019
- Dergi Adı: AYDIN GASTRONOMY
- Sayfa Sayıları: ss.23-35
- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Adresli: Hayır