Yapay Sinir Ağları ile Endüstriyel Ekmek Mayası Fermantasyonunda Özgül Üreme Hızı ve Biyokütle Kestirimi

KARAKUZU C., ÖZTÜRK S., YAKUT M., Türker M.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, vol.3, no.1-2, pp.51-66, 2003 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 3 Issue: 1-2
• Publication Date: 2003
• Journal Name: Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.51-66
• Bilecik Şeyh Edebali University Affiliated: No