Öğr. Gör. AHMET KARAGÖZ


MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ

AŞÇILIK


WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler (Soc)


Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler

Eğitim Bilgileri

2018 - 2021

2018 - 2021

Yüksek Lisans

Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli), Türkiye

2002 - 2006

2002 - 2006

Lisans

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2020

2020

Yüksek Lisans

Termal otel işletmeleri yiyecek içecek bölümü çalışanlarının tükenmişlik düzeylerinin işgören performansına etkisi: Afyonkarahisar ili örneği

Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli)

Araştırma Alanları

Sosyal ve Beşeri Bilimler

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

    WoS Araştırma Alanları

      Scopus Araştırma Alanları

        Akademik Ünvanlar / Görevler

        2022 - Devam Ediyor

        2022 - Devam Ediyor

        Öğretim Görevlisi

        Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi, OSMANELİ MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ

        Yönetimsel Görevler

        2023 - 2024

        2023 - 2024

        Meslek Yüksekokulu Yönetim Kurulu Üyesi

        Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi, OSMANELİ MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ

        2023 - 2024

        2023 - 2024

        MYO Müdür Yardımcısı

        Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi, OSMANELİ MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ

        Verdiği Dersler

        Ön Lisans

        Ön Lisans

        Yiyecek ve İçecek Servisi

        Menü Planlama

        Yiyecek İçecek Otomasyon Sistemleri

        Osmanlı Mutfağı

        Konaklama İşletmelerinde Otomasyon Sistemleri

        Girişimcilik

        Restoran Operasyonu, Sorunları ve Çözümleri

        Turizm Etiği

        Kongre ve Etkinlik Hizmetleri

        Kat Hizmetleri Yönetimi

        Baharat ve Kahve Kültürü

        Makaleler

        Tümü (1)
        Diğer Yayınlar (1)

        Kitaplar

        2023

        2023

        1. Araç Kiralama İşletmelerinin Uluslararası Boyutu

        AKAY B., KARAGÖZ A.

        TURİZM İŞLETMELERİNDE ULUSLARARASILAŞMA, Bayram AKAY, Editör, DETAY YAYINCILIK, ss.206-219, 2023