Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Turizm İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği
Biyografi

Dr. Öznur CUMHUR'un temel araştırma alanları gastronomi, gıda bilimi, gıda hijyeni ve üretimidir.