Öğr. Gör. ÇİĞDEM MUŞTU CEYLAN

Muştu Ç., Eren İ.

Italian Journal of Food Science , cilt.31, sa.3, ss.681-702, 2019 (SCI-Expanded)

CEYLAN V., MUŞTU Ç., SARIISIK M.

Güncel turizm araştırmaları dergisi (Online) , cilt.6, sa.1, ss.106-121, 2022 (Hakemli Dergi)

Food and Health , cilt.7, sa.4, ss.300-310, 2021 (Hakemli Dergi)

MUŞTU Ç., CEYLAN V., SARIISIK M.

Akademik Gıda , cilt.19, sa.4, ss.381-392, 2021 (Hakemli Dergi)

CEYLAN V., MUŞTU Ç.

AYDIN GASTRONOMY , cilt.5, sa.1, ss.1-12, 2021 (Hakemli Dergi)

MUŞTU Ç., CEYLAN V., SARIIŞIK M.

Tarım Ekonomisi Dergisi , cilt.26, sa.2, ss.157-165, 2020 (Hakemli Dergi)

CEYLAN V., MUŞTU Ç., SARIIŞIK M.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.8, sa.4, ss.2491-2506, 2020 (Hakemli Dergi)

CEYLAN V., MUŞTU Ç., SARIIŞIK M.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.8, sa.4, ss.2402-2416, 2020 (Hakemli Dergi)

AYDIN GASTRONOMY , cilt.4, sa.1, ss.45-53, 2020 (Hakemli Dergi)

AYDIN GASTRONOMY , cilt.3, sa.1, ss.23-35, 2019 (Hakemli Dergi)

MUŞTU Ç., CEYLAN V.

V. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Sakarya, Türkiye, 7 - 08 Ekim 2021, ss.321-332

DENİZ E., MUŞTU Ç., VARLIK C., BOSTAN K.

3rd INTERNATIONAL CONFERENCE on FOOD, AGRICULTURE and VETERINARY, İzmir, Türkiye, 19 - 20 Haziran 2021, ss.164-166

MUŞTU Ç., DENİZ E., BOSTAN K.

INTERNATIONAL ASIAN CONGRESS ON CONTEMPORARY SCIENCES-V, Nakhchivan, Azerbaycan, 1 - 02 Haziran 2021, ss.43-44

DENİZ E., MUŞTU Ç., BOSTAN K.

INTERNATIONAL ASIAN CONGRESS ON CONTEMPORARY SCIENCES-V, Nakhchivan, Azerbaycan, 1 - 02 Haziran 2021, ss.101-102

DENİZ E., BOSTAN K., MUŞTU Ç.

IV. Et Ürünleri Çalıştayı, Aydın, Türkiye, 6 - 08 Ekim 2020, ss.107

MUŞTU Ç., BOSTAN K., DENİZ E.

IV. Et Ürünleri Çalıştayı, Aydın, Türkiye, 6 - 08 Ekim 2020, ss.106

MUŞTU Ç., BOSTAN K.

Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu, Konya, Türkiye, 17 - 19 Eylül 2020

DENİZ E., MUŞTU Ç., BOSTAN K.

IV. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 19 - 21 Eylül 2019, ss.582-586

MUŞTU Ç., DENİZ E., BOSTAN K.

IV. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 19 - 21 Eylül 2019, ss.372-376

BOSTAN K., TÜRK B., MUŞTU Ç., DENİZ E.

Tüm Ürün Kap ve Ambalaj Standartları Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 19 Nisan 2019, ss.37-46

MUŞTU Ç., EREN İ.

10.GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ, Türkiye, 9 - 11 Kasım 2017

GG1-GASTROGÜNCEL 1 (GASTRONOMİDE YENİ EĞİLİMLER VE SON GELİŞMELER), Mehmet Sarıışık, Editör, Detay Yayıncılık, ss.50-64, 2023

MUŞTU CEYLAN Ç., CEYLAN V.

Mutfağın Gizemleri Mutfak Kimyası: Gıda Bilimi ve Mutfak Sanatları, Saygı Yaşar Birol, Ötleş Semih, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.451-487, 2023

CEYLAN V., MUŞTU CEYLAN Ç.

Uzay Turizmi, Apaydın Fahri, Editör, Nobel Akademi Yayıncılık, Ankara, ss.257-272, 2022

Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları, CUMHUR ÖZNUR, MUŞTU CEYLAN ÇİĞDEM, CEYLAN VELİ, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.163-191, 2022

MUŞTU Ç., VARLIK C.

Sağlıklı Mutfak, Saygı, Yaşar Birol, Editör, Detay Yayıncılık, İstanbul, ss.367-395, 2021

MUŞTU Ç., BOSTAN K.

Akademik Gastronomi Çalışmaları, Tuğba KABAKÇI, Yılmaz SEÇİM, Selman BAYRAKCI, Alper KAYA, Editör, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları:421, Konya, ss.282-291, 2020

MUŞTU Ç., CEYLAN V.

Detay Yayıncılık, ss., 2020

DETAY YAYINCILIK, ss., 2020